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自制油条的做法步骤

1.面粉中加入鸡蛋、水、油和盐!

2.小苏打和泡打粉过筛，放入面粉中，进行搅拌，活成面团！盖保鲜膜放入冰箱冷藏一夜!

3.面团从冰箱取出，擀成面片，用刀切成若干长条

4.取其中两条重叠放一起，用筷子压一下!

5.油锅烧热，油条炸制金黄色即可！

6.成品！